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“火洲”吐鲁番极度高温天气使葡萄更甜了

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国气象局   发布者:webmaster
热度246票  浏览47次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年8月04日 15:29
  近两周以来,新疆大部地区遭遇30多年来罕见的极端高温天气,滚烫的温度带给人们许多煎熬,也馈赠了“甜蜜”。
  
  “今年的葡萄吐鲁番近四五年最丰产、品质最好的!”吐鲁番市高昌区林业局局长王志强告诉记者,眼下来到素有“火洲”之称的吐鲁番,除了感受45℃骄阳似火、冒着鞋底开胶的风险外,你还能收获一份“葡萄在城中、人在葡萄中”的美景。藤枝四溢,沉甸甸的葡萄悬在空中,有的似珍珠,有的像玛瑙,晶莹剔透,令人垂涎欲滴。
  
  王志强介绍,吐鲁番的葡萄正迎来采摘前最关键的“梳枝透光”阶段,农户要将枝条梳理开,让葡萄迎接更多的阳光。日照长、温度高、昼夜温差大,有利于葡萄糖分的积累,这个过程也叫做“上糖”。
  
  7月18日以来,新疆各地持续高温,吐鲁番更是酷热难当,其中连续5天在45℃以上,创下63年来高温最长纪录。王志强说,7月以前,吐鲁番较往年温度低、雨水少,本来以为葡萄会晚熟,没想到这场罕见的高温使吐鲁番的葡萄提早成熟。“我们前几天在亚尔乡、艾丁湖乡实测,当地葡萄的糖度已经达到17,而最理想的糖度在20左右,再过几天就能采摘了。”
  
  高温天里对葡萄的护理需要格外上心。王志强介绍,一些修剪过多的葡萄因为过度暴晒出现凋落、皮厚的现象。当地林业部门和各个合作社很快做出反应,指导农户正确应对高温,帮助大部分果农规避了风险。
  
  王志强说,近年来,随着农户种植管理到位、商品意识渐强,葡萄的产量也越来越高、品质越来越好,今年吐鲁番葡萄产量预计在56万吨左右。
  
  吐鲁番市托克逊县南湖村的果农黄裕生提前进入采摘阶段。他泡在45℃的葡萄地里汗如雨下,“今年种了6亩葡萄,预计产量在30吨左右,希望卖个好价钱。”他说。
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