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仿效“阳澄湖大闸蟹”东莞荔枝欲打造全国知名品牌知名品牌

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 信息时报   发布者:webmaster
热度346票  浏览73次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年5月29日 17:09
  种植荔枝
  
  耗费大量心血
  
  种植人才紧缺

  
  记者在走访时,发现荔枝的产量很多时候需仰仗于天气。尤其是花季,天气将具有决定性影响力。挂果率高,荔枝丰收,被称为“大年”,不太好则称为“小年”。但大年不一定代表收入增加,有时往往是“荔贱”伤农。黄志强说,当年东莞荔枝产量高峰期反而赚不了钱,供需失衡,市面上荔枝的价格逐年下跌。1999年荔枝大多5元/斤,还有卖到2元/斤的,村民纷纷退出荔枝种植六合彩资料大全。而种荔枝的日常维护成本也非常大,赵吉庆目前已投资了400多万元,每年的投入需25万元,其中包括肥料、农药、人工、水电等成本。人工成本刚开始时每个月七八百元,现在已涨到3000多元/月。
  
  对于东莞荔枝的种植,赵吉庆认为,最核心的就是做好管理,产量和品味才能提上来。一位农业系统的工作人员告诉记者,现在东莞很多荔枝林都承包给了外地人,或者干脆放在那里等着征收。荔枝林的征收赔偿价格是按照树冠面积大小赔偿,很多村民就干脆把荔枝放在那儿长树冠,“荔枝林是需要间距的,这样阳光才会充足,那些已连成一片,把大地都给遮盖得严严实实的,反而产量不好。”记者在东莞多个荔枝园里看到,荔枝树之间保有一定距离,显得有点稀疏。
  
  阿吉荔枝园刚起步时,赵吉庆每天早上5时就起床,5时半赶到荔枝园,干活到7时,再回去上班。现在他一有空就到荔枝园,督促4个工人干活。荔枝花开,他都会煞费苦心请来蜂农,并协议以15元/斤的价格全部收购蜂蜜。一个花季收购4000斤,然后再以同样的价格卖出去,一分钱都不赚。谁家的荔枝园品质好,赵吉庆还会去“偷粉”,然后进行人工授粉。2007年,因肾结石动手术,难以照顾,结果当年的荔枝产量严重下降,亏了5万元,这是他人生中唯一一次荔枝亏损。
  
  说到种荔枝,黎富成也认为,荔枝需要花费大量的心血。荔枝下树后,一样需要精心打理,“很多人都吃不了这个苦,也不愿投入过多,因此现在种荔枝很缺人,缺乏有经验技术的人。”
  
  对策
  
  成立“荔枝合作社” 专业指导统一管理

  
  被晾在一边很久的东莞荔枝,似乎最近几年又重新被政府重视。2010年,东莞市农业部门决定重振东莞荔枝的声名,举行“首届优质荔枝品评会”,大迳荔枝、“观音绿”从此蹿红。尤其是“观音绿”,原本30元/斤的价格涨了一倍,当年收购价最高达70元/斤。近几年东莞很多荔枝种植散户选择了成立合作社,目前东莞有谢岗、黄江、厚街、樟木头、大朗、大岭山等6个镇成立了荔枝合作社。
  
  3年前,东莞首届优质荔枝品评会让沉寂的厚街大迳荔枝一炮而红。盛名之下,有果无价、有价无市,甚至果农间相互内讧压价的情形依然存在。两年前,在东莞市政府的提议下,大迳桂冠荔枝合作社应运而生。大迳社区主任李伟文说,要想大迳荔枝业长远发展下去,建立荔枝合作社是大势所趋。在大迳社区居委会的牵头下,“桂冠荔枝专业合作社”迅速成立,并顺利通过厚街镇工商局的申请注册,“果王”黄志强被推选为合作社的社长。作为配套的扶持,社区还负责帮果农找客户,并出资修建了一个固定的荔枝批发六合彩资料大全,“成立合作社的目的,除了可帮助果农得到专业的技术指导外,还能统一管理、统一标准,打响大迳荔枝品牌。”
  
  合作社成立伊始,就有80多户果农被吸纳在麾下。全村8000余亩荔枝园也被统筹起来,进行“蛋糕”再分配,对外打出了“桂冠荔枝”的整体品牌。让社员高兴的是,经过专业指导,加入合作社头一年,村里的荔枝就收了两万担,比前两年翻了一番。对此李春年的感受很深,“统一收购,平均价格每斤10元,虽然比我们零散卖的13~14元/斤便宜了,但收购量大,我们的收入反而增加了。”
  
  对于合作社未来的运作,李伟文也有更深远的考虑公司化运作,会员就是股东。将来合作社成熟了,还可独资兴办或与其他企业合资兴办与荔枝相关的加工、流通等经济实体。合作社产生的利润,将由所有股东共同分享,股东参加股金分红或者获得股金利息。合作社还可向政府申请或接受政府委托,组织实施有关农业项目建设,也可参加社会公益捐赠,办理成员的文化、福利等事业。如今掐指一算,大迳合作社成立至今已走过了两个年头,麾下的社员亦已有了260多户,这个数字比刚成立时翻了一倍,成为目前东莞最大的荔枝合作社。
  
  培育优质的新品种 锻造本土荔枝品牌
  
  其实从2009年起,厚街大迳已连续3年,从每年的6月20日至7月10日,搭建为期20天的临时荔枝交易六合彩资料大全。这个面积1000多平方米的场地,吸引了来自全国各地的荔枝采购商前来交易。其中2011年,该六合彩资料大全曾创下一天批发10万斤荔枝的纪录。然而,在大迳社区主任李伟文等社区干部看来,“虽然有了六合彩资料大全,却卖不了好价钱,因为大迳荔枝没有自己的品牌。”
  
  况且,大迳的荔枝并不是获得六合彩资料大全唯一认可的,当年的评品会上就有樟木头的“观音绿”等一同站在领奖台上。在东莞六合彩资料大全上还有大朗等镇街荔枝生产大户,外地六合彩资料大全也有茂名、海南等地荔枝的冲击。“我当时就想,与其种一些人人都能种的品种,价格低又赚不到钱,倒不如自己尝试培育一些新品种,说不定还能卖个好价格。”黄志强向华南农业大学园艺系专家拜师学艺,尝试嫁接。2012年,他花了多年培育的新品“冰荔”上市了,最终拍出2000元/斤的高价。
  
  东莞市荔枝协会秘书长席卓君说,东莞荔枝如要提高产品售价,就必须根据实际,继续壮大产业化组织,发挥品牌效益,并适度调整品种结构,提升产品档次,从而提高优质荔枝的六合彩资料大全竞争力,樟木头镇可适度发展观音绿,大朗镇可适度发展红绣球,大岭山镇可适度发展岭丰糯,逐步打造地方特色荔枝品牌
  
  近些年来,“东莞荔枝”的品牌建设已经今非昔比,目前已形成糯米糍、桂味两个优质品种为主,妃子笑、怀枝以及地方特色品种为补充的产业布局,选育出红绣球、岭丰糯、观音绿3个各具特色的不同熟期优质品种,而且还有9家公司(专业合作社)的10个荔枝产品获得绿色食品认证。
  
  引进电子商务企业 借助网购走向全国
  
  对于未来东莞荔枝的走向,作为荔枝种植老手的赵吉庆认为,在把质量做好的同时,还需要做好品牌宣传与销售渠道。2012年,由东莞市农业局牵线,各荔枝合作社与邮政公司合作,以此为标志,销售渠道完全打破传统模式,东莞荔枝将搭上EMS走出东莞,销往全国各地。
  
  据了解,目前东莞市荔枝协会已与东莞邮政速递公司、顺丰速递公司、东莞城市候机楼等企业合作,初步实现“生产基地—网络—消费”的对接,通过团购、网购、线上拍卖、网络报名采摘等形式,推动东莞荔枝品牌走向更广阔的六合彩资料大全。2012年,已成功拉动200吨东莞荔枝销往全国各地,开通的东莞荔枝网和启动的网上荔枝节,仅2012年网上浏览人数就超过20万人次。据东莞市荔枝协会秘书长席卓君介绍,东莞将继续举办荔枝展示推介活动,扩大市民参与程度,逐渐将“东莞荔枝”打造成苏州“阳澄湖大闸蟹”式的全国知名品牌,引进物流和电子商务企业参与荔枝销售,成为不二选择。
  
  东莞是一个工业城市,打造“东莞荔枝”是否显得有些多余?黎富成认为,“东莞荔枝”作为一个农业品牌,仍具备广大的未来空间。尽管东莞城市化在加剧,钢筋水泥不断吞噬绿地,但东莞将建设生态之城,保护绿地会越来越严格,都市农业将成为一个未来趋势。东莞荔枝的未来发展趋势,就是走都市农业之路。黎富成甚至给出了一个大岭山规划样本,那就是荔枝园成为休闲、娱乐、餐饮于一体的农家乐,因为单一的荔枝经济效益太过低下。“所有的前提得保证规模,必须有一定的规模,才有发展出路。”黎富成说。
  
  席卓君也认为,产业化经营下的都市农业立体模式,将是东莞荔枝最好的出路。为适应消费需求提升,荔枝生产可以糅合精品荔枝、休闲旅游、文化传播等新型功能,走出一条都市型农业的可持续发展道路。荔枝协会将鼓励发展新型业态,鼓励荔枝农庄式餐饮、休闲采摘果园模式的发展,探索建立东莞荔枝博物馆,丰富荔枝文化内涵,挖掘展示东莞荔枝历史。并加强与文化研究机构及企业合作,尝试创造东莞荔枝动漫形象,探索拍摄以东莞荔枝为主题的宣传视频,开发荔枝文化元素产品,打造荔枝文化产业。
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